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2016年4月10日 (日)

鶏肉のパリパリ焼き

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地味晩ごはん。
同居人くんは「鶏肉うまかったわー」と翌日まで言っておりましたが。
ちなみに、この鶏肉は塩と酒で揉んで一晩置いたものです。
そのおかげでグリルで焼くとパリパリジューシーになるんですよね。
あとはお野菜たっぷりで充実の晩ごはんになりました。

鶏肉のパリパリ焼きと新玉ねぎサラダ
ほうれん草のウスターソース炒め
新物わかめの梅浸し
茎わさびの納豆和え
横山商店のキムチ
エノキ茸の生姜スープ

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