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2016年4月26日 (火)

ひらめの昆布〆丼

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玄界灘産の肉厚ひらめ。軽く塩をふって一晩昆布〆に。
そして、どーんとご飯の上に並べて、卵をぽちり。
あとは胡麻醤油をかけて、がつがつ食べるだけ。

うん、きっと忙しかったんだろうな、このご飯食べてたとき。

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