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2016年3月28日 (月)

青椒肉絲と豆ご飯

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3月末は京都に戻っておりました。
で、春野菜祭りを楽しんできた次第。
まずはやっぱり筍。若竹煮は食べたので、今日は炒め物。
青椒肉絲もフレッシュな筍で作ると全然違います。

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うすいえんどうで豆ご飯
青椒肉絲
新玉ねぎと豆腐のサラダ
青梗菜の蟹あんかけ
砂ズリと胡瓜の辣油漬け

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