蛍烏賊のパスタと空豆のスープ

我が家の春定番、蛍烏賊のパスタです。
ポイントは蛍烏賊の半量くらいはつぶしながらワタを出してソースを作ること。
そうすると濃厚な味わいになります。

そして、スープは空豆！濃厚でおいしかったー！