鯛の昆布〆セット

病院の日はいつでもブランチなのですが、ブランチだと同居人くんはきちんとしたおかずを食べないので、色々と工夫が要ります。
で、前日買った鯛のサクを半分取り分けておいて、昆布〆に。さて、どうやって食べるかといいますと・・・

まずは卵黄を混ぜた胡麻だれで、丼ふうに。バラ海苔が合います。

そして、もちろんコレ!
三つ葉を散らして鯛茶漬け。充実のブランチになりました。