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2016年2月27日 (土)

クロックムッシュと大根のポタージュ

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京都にバルミューダーを買ったので、トーストは福岡で絶対食べない。というか食べられない。ってくらいに、バルミューダーのレベルが違う。

そうなると福岡でパンを食べるときはホットサンド一拓です。
最近のお気に入りはクロックムッシュ。甘くないフレンチトーストみたいな感じですかね。
卵と牛乳をといたものにパンをつけて、あとはチーズとハムと黒胡椒、マヨを挟むだけ。

あとは美味しいスープに淹れ立てのコーヒー。充実充実。

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