デトックスみぞれ鍋

食っちゃ寝の三が日を締めくくるのはみぞれ鍋。
大根を半分以上たっぷり使って作ります。
あとは豚しゃぶに白葱、水菜にえのき。
ひたすら野菜を食べる会。
デトックスになりました。