カレイの煮付けで和定食

焼き魚もいいですが、ご飯のおかずにするなら断然煮付けですね。
そのなかでもカレイの煮付けは一番の定番といってもよいのでは。
我が家はもともと白身好きなので、登場率の高い魚です。

あとはごくごく普通の和食。
ただ、煮魚のときには小さな炒め物が欲しくなるのはなぜなんだろう。味のバランス的にちょっと脂っぽいものが欲しくなるんですよね。

子持ちカレイの煮付け
ほうれん草とワカメのお浸し
キャベツと豚肉とバターソテー
卵納豆
にらとエノキ茸の味噌汁
白菜漬け、明太子