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2015年12月 6日 (日)

ミネストローネとクロックムッシュ

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具沢山のミネストローネ。
この日は昼から学会に行く予定だったので、早めのブランチです。
こういうときはスープとパンが一番手軽。

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パンはクロックムッシュ。卵液に浸したパンにチーズとハムにブラックペッパー。
あとは、バウルーで焼けば完成です。
充実のブランチになりました♪

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