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2015年11月21日 (土)

肉ごぼうつけ饂飩

Pb210068

同居人くんが戻ってきた週末のゆっくりご飯。
麺類が食べたいねーとなり、じゃぁ、ヌードルメーカーでうどんでもうつかと。
しかし、妙に気温が高く温かいものを食べる気分でもない・・・
といって、冷たい麺ってのもねぇ。
で、妥協策でこうなったというつけ麺です。
広島のつけ麺屋さんの辣油をたっぷりいれて、ピリ辛煮。
牛蒡と豚肉の脂が食欲をそそる一品になりました。

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