奄美ふう鶏飯

もはや説明不要の我が家の定番ですね。
なんせ同居人くんが大好物なので、福岡に帰ってくると一度は登場します。
福岡はどこのスーパーでも鶏ガラやモミジを売ってくれているので助かるんですよね。
京都じゃこうはいかない。

途中で追いスープをして、同居人くんあっという間にぺろりと平らげていました。