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2015年7月 5日 (日)

自家製麺でつけ麺大会

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同居人くんが帰ってきたら、一度はやりたいヌードルメーカー大会。
冷やし中華?ひやむぎ?冷やしラーメン?
と相談した結果、すこし温度も低めだし、ひさびさにやっちゃいますか!の
つけ麺大会。
というか、最近、家のつけ麺がおいしすぎて、外で食べられないという・・・

今回は、ゆきちから400グラム+春よ恋粗挽き全粒粉100グラムでやってみたのですが、
この粉の組み合わせおいしー。

あっという間に同居人くんはぺろりで、実は2杯目をおかわりしたのでした。

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