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2015年5月 2日 (土)

おいしい野菜で揚げ揚げ大会

Img_8578

なんか10日ほど前にも同じようなことをした気がするのですが・・・

今日もonedropさんで美味しい野菜をゲットしての揚げ揚げ大会です。
春の野菜って特に揚げると味が際立ちますよね。
と言いつつ、ぼちぼち初夏の野菜が入ってきているのですけれど。
にしても、野菜って美しい。Img_8581

もちろん野菜以外にも魚介類を。立派な鰯があったのと、前回美味しかったチーちくを。
あとは、味付けですが、カレー塩・ウスターソース・あおさ醤油・タルタルソースの三種類。

今回の一番ヒットは、白茄子です。もう揚げるとトロットロの食感でたまりませんでした。

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