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2015年4月 4日 (土)

筍ごはんランチ

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春になったら食べたいご飯。豆ご飯と、筍ご飯がツートップですよね!
ということで、今日は筍ご飯。
我が家は少しだけ油揚げをいれるバージョンです。そして、もちろん、木の芽たっぷりで。

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こちらはアスパラも旬なのです!
壱岐産の太いアスパラは、じりじりとフライパンで焼いて、
あとは卵ソースで。おいしー。

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春の幸爛漫のランチでした♪

筍ごはん
鰆の粕漬け
蕗の七味煮
アスパラの卵ソース
あおさの味噌汁

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