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2015年2月15日 (日)

豚ごぼう丼

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豚とゴボウは出会いの品ですね。
今日はたっぷりの生姜と炒め合わせて、味噌で味付けました。
ポイントは最後に青紫蘇をトッピング。
ごぼうのシャキシャキと豚の脂が食欲をそそります。

豚ごぼう丼
菜の花の自家製なめたけ和え
あおさのおすまし

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