鶏すき大会

2月の末は、急遽打ち合わせの予定が入り、京都に帰っていました。
と言っても、2泊3日のうえ、一晩は会食。
なので、貴重な家での晩ごはん。どうしようかと同居人くんと相談した結果、
冬の最後を味わおうってことで、鶏すきに。

なぜ、冬の最後かというと、九条葱やら下仁田葱といった、葱類を味わうための鶏すきだからです。

それにしても、我が家は鶏すきのときは、本当によく食べます。
我が家ってか、同居人くんだけど。
私がのんびり食べている横で「おかわりー」「おかわりー」と言い続けていましたからね。
それだけの好物ってことで、なによりです。