あり合わせブランチ

さぁ、いよいよ定期試験シーズンです。ここから、定期試験・入試と、私たちは採点マシーンになります。ああ、研究したいのに・・・
ということで、イレギュラーに大学に行くことが増える時期。
しっかり食べておかないと、試験監督と採点業務は体力仕事ですからね。
とりあえず、ワンプレートにすれば、それなりに形になるかと思い、こうなりました。
厚川文子さんのこのお皿、こういうときにホントいい。

おかずプレート（煮卵・ポテサラ・蓮根きんぴら、豆腐団子の甘酢あん、茹でブロッコリ−、明太子）
芋煮
白ご飯