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2014年12月21日 (日)

お刺身定食

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やっと年内の山場を超えました・・・
といっても、26日まで講義はあるのですが。

これは、20日のビッグイベントを超えた翌日のお昼ご飯。
ともかく普通の丁寧な和食が食べたかったのです。
そうなると、やっぱりお魚かなぁと。たまたま良い玄海産の寒ヒラメがあったので、
お買い上げ。

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お刺身のときは、ちょっと炒め物が欲しくなるので、こんな感じ。

玄海寒ヒラメのお刺身
キャベツと厚揚げの味噌炒め
紫水菜のいわし節和え
蕪と干し貝柱のスープ
納豆と野沢菜

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