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2014年12月22日 (月)

菜の花の肉巻き

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お正月前になり、菜の花が大量に出回り始めています。
菜の花は言わずとしれた、私の好物の一つ。
もちろん、買います。

で、シンプルなバターソテーにでも・・・と思ったのですが、
豚肉が半端に余っていたので、肉巻きに。
最近、肉巻きは甘辛い醤油味ではなく、オールスパイスでぴりっと味付けするのが好みです。

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味気ない一人ご飯も今日でおしまい!同居人くんが帰ってくるぞー!

菜の花肉巻き
セロリと鮭中骨缶のマヨサラダ
じゃこ納豆
わかめとえのき茸のお味噌汁

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