白菜とミートボールのカレー
以前も書いたことがあると思うのですが、
我が実家のならわしとして、大晦日のお昼はカレーライスでした。
もともとは、おせちを作るのでバタバタするため、
事前に作っておけるカレーってことだったと思うのですが、
なにせ毎年コレだったので、
大晦日はカレーを食べないとおさまらない。
この日も直前まで、普通にあっさりした和食をお昼に食べようと思っていたのですが、
耐え切れなくなり、こうなりました(笑)
ちなみに、白菜カレーはインスタグラムで話題になっていたので、
さっそく真似をしてみたもの(あと、単純に白菜が余っていた)
カレーと白菜、合わなさそうに見えますが、これが驚くほどおいしいです。
トロトロしゃきしゃき、そこにボリューミーなミートボール。
これは絶対リピする味でした!
白菜カレーおすすめです!
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