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2014年8月 7日 (木)

だしとしらすの丼

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原稿書きで忙しかった頃のお手抜きランチ。夏に最もよく食べるのが、この「だし」ですね。
ウドンにかけてよし、ご飯と一緒にしてよし、もちろんそのままもいけて、夏のマストアイテムです。中でも私が一番好きな食べ方はシラスと一緒にご飯にかけるもの。
しゃきしゃき、ふんわり、食感の楽しい一皿です。

しらすとだしの丼
肉吸い

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