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2014年6月17日 (火)

鶏のチリソース炒め

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相変わらず、いつのご飯だよってネタをアップ中です。これは先週のお昼ごはんですね。はー、一週間前か。

この時期定番のフレッシュトマトを使ったチリソースです。このパターンのときは、海老よりも鶏肉がオススメ。しかも、胸肉。で、トッピングには是非ともニラを。なんというか、バランス的にこれがぴったりなんですよ。

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メイン作って力尽きた系のお昼ごはんですね、こりゃ。

鶏胸肉のフレッシュトマトチリソース
モズクとオクラの酢の物
中華ふうコーンスープ
メロン

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