めざし定食

GWは和歌山の実家でリフレッシュしてきたのですが、これはGW前のご飯。まー、何って特徴のない和食です。

我が家の冷凍庫には、つねに何かしら干物があります。困ったときにすぐ焼けるし、便利。そして、相変わらずカルシウムを補給しなければならない私。

というわけで、めざし。めざしが食べたかったというより、このお皿が使いたかったんですよね。同居人くんいわく、「武士の一分皿」。たしかに、この竹と雀の柄といい、フォルムといい、渋い。

渋いお皿に負けないように、ちまちま小鉢を集めてみました。

めざし

厚揚げとしろ菜の煮浸し

茹で鶏の食べラーがけ

レンコンきんぴら、広島菜漬け、納豆

新玉ねぎの味噌汁、白ご飯