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2014年4月 1日 (火)

味噌ちゃんぽん

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午前中は病院だったのですが、今日は午後から広島へ地元開幕試合観戦の予定♪

で、手軽にお昼を済ましちゃおうということで、あり合わせをかき集めての麺です。こういうときは、野菜がたっぷり食べられるチャンポン系がいいところなのですが、今日は同居人くんの大好物、味噌チャンポンです。単なる味噌味ではなく豆板醤と大蒜の効いたガッツリ味。野菜もたっぷりでヘルシーですよ。

味噌ちゃんぽんに半熟卵トッピング(野菜はキャベツ、人参、ワカメ、白葱です)

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