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2014年3月15日 (土)

新じゃが祭り!

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ランチにたっぷり野菜を食べた二人組ですが、まだまだ食べ足らない!

土曜日午後、良い天気だし、すこし散歩でも・・・ということで、野菜の買い出しがてら、新町の八百屋ワンドロップさんまで。ちゃんとお野菜食べたいなというときは、基本的にこちらで購入することにしています。

ワンドロップさんの店頭はもう春!朝取りのアスパラに山菜類、瑞々しい茄子やトマト・・・「これはもう焼き焼きしかないっしょ」ということで、たっぷり買い込みました。で、ホットプレートを出すなら、美味しいソーセージだよねということで、散歩の足を北山まで伸ばして、かわきた屋さんへ。

春野菜といえば、個人的に絶対食べたいのが新じゃがです。もちろん、新じゃがも購入して、さて、フライドポテトでも・・・と思ったら、同居人くんから「ポテトチップスつくってー」というリクエスト。ポテチなんで自作したことないし・・・と思いつつ、初めて作ったのが、上の写真。

これがですね、まーもう美味しくって!当然、ビールが止まらない。なんか結局、ほとんど同居人くんに食べられてしまったので、これは近いうちにもう一度作る予定です。

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ポテチもいいけど、フライドポテトもね。こちらはほっくほく。

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ホットプレートには、かわきた屋さんのブラートブルストと、フレッシュなズッキーニ、そして、原木椎茸!

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こちらも春爛漫〜。こごみの明太マヨがけです。しゃきしゃき美味しい。

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魚忠さんで、天草産の新物あおさを発見したので、新作を。新玉ねぎのスライスに湯通ししたあおさ、たっぷりの鰹節。ポン酢をかけて頂きます。これ、めっちゃ良い!同居人くんも私も気に入りました!

いやー、たっぷり野菜食べましたね〜。満足満足。

鉄板焼き(ズッキーニ、椎茸、アスパラ、芽キャベツ、プチトマトの豚バラ巻き、かわきた屋さんのソーセージ三種)

新じゃがのポテチとフライドポテト

こごみの明太マヨがけ

アオサと新玉ねぎのおかか和え



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