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2014年2月 8日 (土)

ブリしゃぶゆる飲み

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同居人くんが戻ってきてくれているので、豪勢にお魚晩ご飯。今シーズンまだ食べていなかった、鰤しゃぶです♪

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昆布出汁のなかに〜、しゃぶしゃぶっとして、たっぷりの大根おろしと、自家製の橙ぼんず、そして、生七味と葱で、くるっと巻いて、頂きます。もちろん、隣には燗酒スタンバイで。

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スターターにちょっと揚げ物も。もう出ている新じゃがです。新じゃが大好き〜。もちろん、お初ですから、まずはフライドポテトですよね。

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鰤もおいしかったけど、さらに二人を感動させたのが、こちら。山口産の白みる貝のお刺身です。特に同居人くんは貝好きなので、食べまくってました。

ひさびさに古い甲子園の試合を見ながら、ゆっくりお酒を飲む幸せ〜。

鰤しゃぶ

みる貝のお刺身

フライドポテト・タラの芽天ぷら・ヤングコーン天ぷら・鶏天

胡瓜の梅和え、つぼみ菜の浅漬け



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