豚牛蒡つくねバーグ

楽しかった京都での日々も月曜日で終了。最後に残り物処理をかねたお昼ご飯です。あるもの全部食べようとなるので、どうしても品数が多くなります。といっても、野菜ばっかりなのですが。いくらなんでも野菜のみってのもアカンやろうと思い、少しだけミンチを買い求め、つくねバーグにしました。とはいえ、牛蒡が半分くらい混ざっているのですが。

お腹いっぱい食べて、また仕事の日々が始まります。

豚牛蒡つくねバーグ目玉焼きのっけ　ブロッコリーと蓮根ソテーぞえ

壬生菜とエノキ茸のお浸し

冷や奴、じゃこおろし、白ご飯