和食朝ごはん

夜は軽めで朝はきちんと食べるようにしています。といっても、あまり重いものは食べられないので、だいたいこんな感じの朝和食。多いのは、おにぎりか、汁物系。で、上の写真は今朝の朝ごはん。おジャコとわかめをたっぷり混ぜ込んだごはんでおむすび。あとは、簡単に野菜を盛り合わせただけ。

あるいは、前日に作っておける、というので楽ちんなのは、鶏飯。夜のうちに、スープとトッピングを準備しておけば、朝はスープを温めるだけ。お口直しに梨を少々。

今年の夏はお世話になりました、冷たいお茶粥。必ずセットに欲しいのは干物ですね。あと、アオサの佃煮におジャコをトッピングして。

たまには、もうちょっとおしゃれな朝ごはんも作らないと（笑）