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2013年8月13日 (火)

棒餃子大会!

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今日は一日中野球を見る日〜。ってことで、はじめから籠城モードでした。しかし、日大対決は面白かった。で、面白い試合を見た日はそれを肴に飲みたいのが私たち。でも、しっぽり日本酒かたむけるという感じではなく、やっぱりビールがんがん。ここのところ、餃子欲が高かった私は、がっつり餃子を食べることにしました。

で、ホットプレート。ぱりぱりを食べたかったので、普通の餃子の包み方ではなくて、いわゆる棒餃子の形。これだと、ひだを作る必要もないし、とっても手軽です。同居人くんとも話していたのですが、もちもちジューシー系の餃子は、福岡の家の近くに名店があるので、あれを目指して自家製するよりも、家で食べるのは、違うタイプがいいだろうと。今後はこちらが定番になりそうです。

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餃子をじゃんじゃん食べる合間のアテセット。

棒餃子(肉餃子・紫蘇チーズ)

海老蒸し餃子(画像なし)

豆腐と葱のチョレギサラダ

冬瓜と高野豆腐、オクラの冷やし鉢

もやしナムル

胡瓜の柚子胡椒風味浅漬け

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