オールスター晩ご飯
同居人くんがいる夜。そして、オールスターナイト。そうなれば、もちろん、ビールがぶがぶ、おつまみモリモリで決まりです。昼過ぎから岩田屋に出掛けて、まずは鮮魚売り場を物色。同居人くんは、ここの鮮魚売り場が大好きで、福岡で一緒に暮らしていた頃は週に一度のお楽しみでした。
もちろん、お魚も買ったのですが、それは日本酒のおともなので、まずはビールのおかずから。そりゃ、ビールですから、がっつりです。毎度ながらの手羽先唐揚げ。最近はまっているカレー風味のぱりぱり唐揚げです。
そして、お魚は、夏が旬!の真コチを一匹買いました。しかし、食べるのに夢中で写真がない・・・。ほかにも、ナガレコとか、地海老とか、いろいろ買ったんですが、やっぱり写真がない・・・。野球を見ながら、お酒を飲んで、野球が終わってからも野球熱がおさまらず、2008年の夏の甲子園DVDなんぞ出してきて、楽しい夜になりました。
枝豆のお浸し・酢モツ
カレー風味の手羽唐揚げ
燻製卵スモッチのポテトサラダ・冷やしトマト
茄子の浅漬け・胡瓜の柚子胡椒浅漬け
豚バラ軟骨の葱塩炒め
真コチ・剣先イカのお刺身(お醤油ではなく、かぼす塩と梅わさびで)
地海老の中華風酒蒸し
コチのアラであら汁
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