冷たいカレースープ

またカレー・・・（笑）　でも、これは今年になってから我が家のメニューにオンリストした冷たいカレースープ。辛い物か冷たい物の、両方のおいしいところをとったメニューですね。個人的に、汁物が好きなので、汁物がない食卓はちょっと寂しい。けど、さすがにこの季節熱い物もなぁ・・・となり、結果的に我が家は冷たい汁物レシピが豊富になりました。

出勤前のブランチなので、スープ以外は手抜きです。

プレートごはん（豚肉のウスターソース炒め、貝割れ菜、目玉焼き、白ご飯）

冷たいカレースープ（スープは鶏ガラと鰹だしのダブル。トッピングは茄子、オクラ、トマトです）