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2013年6月30日 (日)

休日ブランチ

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先週土曜日の朝から出張に出て、帰ってきたのが昨日の夕方。一週間以上の長丁場でした。さすがに疲れた・・・・。なにより、ちゃんとしたものが食べたい・・・・。そして、私にとってのちゃんとしたもの、とは、土鍋で炊いた白ご飯のことです。あと、たっぷりのお味噌汁。

で、こうなりました。

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いま旬の甘長唐辛子を網焼きにして、おかかと新生姜に生醤油で〜。

あとは、美味しい藁納豆、明太子があれば完璧。それから、この夏はまっているのが、この茄子味噌汁。たっぷり擂りゴマと青紫蘇がマストです。


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