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2013年5月 5日 (日)

筍ごはん

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ずーっと食べたかったのが筍ごはんです。やっぱり一人だと炊き込みご飯は作り辛いんですよねぇ。で、京都に帰ってさっそく近所のスーパーに行ったら、朝堀タケノコ、三つで700円!しかも大きい!即買いです。

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筍ご飯がメインなんですが、蓮根が余っていたので、海老と合わせて、落とし揚げに。さくさくもっちりで、ビールが欲しくなる味でした。

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京都の家で、まったりお昼ごはん。あと一週間くらいこういう時間が続くといいんだけどなぁ。

筍ごはん

海老と蓮根の落とし揚げ

壬生菜の納豆和え

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