筍ごはん

ずーっと食べたかったのが筍ごはんです。やっぱり一人だと炊き込みご飯は作り辛いんですよねぇ。で、京都に帰ってさっそく近所のスーパーに行ったら、朝堀タケノコ、三つで700円！しかも大きい！即買いです。

筍ご飯がメインなんですが、蓮根が余っていたので、海老と合わせて、落とし揚げに。さくさくもっちりで、ビールが欲しくなる味でした。

京都の家で、まったりお昼ごはん。あと一週間くらいこういう時間が続くといいんだけどなぁ。

筍ごはん

海老と蓮根の落とし揚げ

壬生菜の納豆和え