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2013年5月 8日 (水)

野菜カレー

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GW中は、けっこう暴飲暴食してしまったので、しばらくは節制モードです。ホント簡単に体重って増えるんですよねぇ(げんなり)。なんとなくパンチの効いたものが食べたかったので、野菜たっぷりのカレーにしてみました。

茄子にピーマンに、インゲン豆。野菜がすこしずつ初夏に移ってきていますね。さて、しばらくはひたすら働く日々が続きます。

野菜カレー(今日は新タマネギ・ピーマン・茄子・鶏むね肉です。バターソテーしたいんげんがおいしい♪)

新タマネギと水菜のトマトダレサラダ

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