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2013年1月28日 (月)

サンマ—麺

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昨日まで東京出張でした。おかげでまた休みなし・・・。いやまぁ、仕方ないですが。しかし、もう1月末ってこれ一体どういうことなんでしょ。2月こそ、もっと仕事しますよ。

さて、出張が続くと野菜不足に果物不足に陥ります。というわけで、今日はたっぷり野菜が食べたかったのです。何作ろうかなと思ったのですが、麺類な気分。でも、ここのところ、味噌ラーメンはよく作ってるし、ちゃんぽんも食べたしなーと考えたところで、ふと浮かんだのが、テレビで見たことのある横浜の「サンマ—麺」。おぼろげにしか覚えていなかったので、ネットでレシピ検索して作ってみました。まぁ、要するにオイスターソースのきいた野菜たっぷりのあんかけラーメンです。

サンマ—麺

さちのか

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