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2012年12月31日 (月)

おせち完成しました

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2013年のおせち完成しました。まぁ、もうほとんど定番ですね。しかし、ごまめもくわいも、黒豆もないものをおせちと呼んでいいのか・・・

まず、一の重

菜の花辛子和え、龍皮巻き、牛肉八幡巻き、龍目揚げ、小鮎甘露煮

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二の重

だし巻き卵、レンコンのかつお梅和え、鳥もも七味照り焼き、南蛮焼き

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三の重

海老うま煮、高野豆腐、蕗の青煮、手まり麩、こんにゃく、椎茸甘煮、タケノコ、海老芋

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