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2012年8月 9日 (木)

京都で食べる

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木曜日、研究会があって京都入り。そのままちょっとした休暇気分でホテルステイ中です。今年の夏は、いろいろあって、恒例の天草旅行も行けないし、再来週は入院だしで、その前のささやかなバカンス。京都でバカンスってのもあれだけど。で、バカンス気分を味わうために、この三日間だけはカロリーとか考えずに食べるのです。まずは朝食のルームサービス。猛烈に卵が食べたくなって、エッグベネディクト。

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いつもどおりの寿司。今日はのんびりするつもりだったので、アテからスタート。

明石の鯛・つぶ貝・ぐじ炙り

炙り鯵生姜醤油

たらば蟹内子塩辛・牡蠣の塩辛

にぎり一通り(すずき昆布〆、鱚、ぐじ、蒸し鮑、鯵、天草のうに、新物いくら、新子二枚づけ、赤身、トロ、穴子、車海老、鉄火、玉。順不同)

ぬる燗を飲みながら、のんびりと松本さんとお話。ここはオープンしたときからのおつきあいなので、本当に気楽。

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食後はどどんとかき氷。祇園の月ヶ瀬さんにて。オープン間もないためかお客さんも少なくのんびり食べられました。ちなみにこれは宇治しるこ練乳ミルク。まぁ、早いところが全部のせですな(笑)

 

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