夏の朝ご飯
月曜日は病院と会議。火曜日水曜日と終日会議で、あまり家でご飯を食べておりませんでした。というわけで、ひさびさに朝ご飯をアップ。大学で午前中から業務があるときは基本的に和朝食です。と言っても、あまり火を使ったものは作りたくないし、そもそも食べられない・・・というわけで、だいたいこんな感じのメニューになります。白ご飯だけ炊きたてであれば満足な私です。
インゲンとブロッコリー、蒸し鶏の胡麻和えと冷やしトマト
だしがけ納豆(うずら卵トッピング)
オクラとしらすの冷たいお味噌汁と白ご飯
あとは、プロ野球の後半戦が始まったので、こんなアテをつまみながらビール飲んだりしております。皆様も夏バテなどお気をつけて〜。
だし巻き卵・大根おろし・胡瓜の梅かつお和え
水菜としめじのお浸し
ヨコワマグロの山かけ
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