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2012年7月20日 (金)

鶏肉ぱりぱり揚げ韮ソース

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昨日作った韮ダレを使っての展開料理。ブログを見た同居人くんが「揚げた鶏に韮ダレかけたやつってご飯すすむよなー」と言っていたので、なら作りましょう、と。ただし、おともは白ご飯ではなくビール!だって、プロ野球のオールスターなんですもの。で、食卓全景はこんな感じ。

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野球を見るときは、こういうジャンクな食べ物がいいんです。揚げ鶏に冷や奴に、ポテサラはマストですね。あ、でも、我が家では毎回「ポテサラ」か「マカロニサラダ」かで悩みます。

鶏肉ぱりぱり揚げ韮ソースとレタス

トマトとオクラのお浸し

ポテサラと茹でブロッコリー

冷や奴食べらーがけ

はがつおのユッケ(これ、小さめのかつおのときにおすすめの食べ方です。かつおのサクを刻んで、ごま油とコチュジャンとお醤油を混ぜて、最後にうずらの卵をトッピング。)

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