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2012年6月12日 (火)

夏っぽいうつわ合わせでランチ

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気温が上がってくると、土ものの器よりガラスだったり、少し薄い作りの器を使いたくなりますよね。というわけで、今日はうつわメインのごはん。

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いつ見ても美しい艸田正樹さんのうつわ。そして、今年もこれを食べる時期がやってまいりました、トマトのお浸し。

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明太子ってもやは一つの調味料ですよね。今日は人参と一緒に炒め合わせて。ご飯が進む系のおかずです。同居人くんが好きそうだな。

梅雨に入ったので冷たいものが恋しくなってきました。ぼちぼち冷や汁も作りたいぞ。

釣り物太刀魚の塩焼き(うますぎた・・・昼じゃなくて夜に日本酒と食べるべきでした)

人参の明太子炒め

トマトとオクラのお浸し

蒸し鶏とザーサイの胡麻和え ゆでほうれん草ぞえ

だしがけ納豆

茗荷ときゅうりの冷たい味噌汁と白ご飯


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