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2012年6月14日 (木)

野菜たっぷりお手軽ブランチ

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野菜がすっかり夏になりましたね。夏野菜はもりもり食べたい主義です。特に今日はモロッコインゲン!シャキッとした食感は炒めるとひきたちます。塩麹で味付けするのもいいですが、今日はバターと黒胡椒で。さくっと食べて仕事です。

ウィンナーエッグ モロッコインゲンの黒胡椒炒め

もやし、セロリ、蒸し鶏のザーサイ和え

トマトもずく

人参の明太子炒め

冷たいオクラのお味噌汁と白ごはん

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