ブロッコリーと海老のパスタ

この前作ってみて美味しかったので、レシピを確定させようと再度チャレンジのブロッコリー海老パスタ。前回は大蒜と唐辛子を炒めてから、海老とブロッコリーを投入して、白ワインと塩で味付けしたのですが、今日は塩麹を使いました。やっぱり塩麹便利ー。これからは塩麹一択ですな。パスタのゆで汁を足してじっくり煮込んだら、あとは木べらで潰すだけ。単純なのに、ホントに美味しいこのパスタ。

パスタのアップ画像w　同居人くんに早く食べてもらいたいなー。

ブロッコリーと海老のパスタ

トマトサラダ