ピリ辛肉うどん
絶賛執筆生活継続中です。そりゃそうか、まだ終わりは見えていないし、っていうか、おそらく仕上がるのは早くても年末だし。とはいえ、がんばって書いています。なんとしても、年度内に出してしまいたい(なぜならば、師匠が引退なさるから)。まぁ、私は書き物仕事が好きな人なので、まったくストレスにはならないのですが、とはいえ、やっぱり疲れる前期折り返しの時期。このごろは、毎日、「あー、夏休みどこいこう」「バカンスっていったら、やっぱり南の島?」とか妄想ばかりしています。じっさいは、何の予定もないんですが、今年の夏。でも、なんとかプチバカンスには行きたいものです。オンオフの切り替えは重要!
というわけで(どういうわけ?)、今日はほっこり温かいおうどんにしました。昨日より少し気温が下がった感じなので、温かいものが食べたかったんですよね。
ピリ辛肉うどん(あらかじめ、唐辛子・醤油・酒で炒めた牛肉をトッピング)
焼きピーマンのおかか醤油
キャベツとツナのサラダ
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