贅沢納豆でランチ
昨日も別の大学で出張ゼミでした。さすがに土曜まで仕事すると疲れますね。あと、ちゃんとしたものを食べたくなります。そういうわけで、今日は朝から丁寧にご飯作り。まずは、定期的に食べたくなる贅沢納豆。
青梗菜は炒めてシャキシャキを味わうのもいいですが、すこし煮込んでトロンとした食感になったのも、また大好きです。今日は鶏ガラスープで煮込んでいます。
青梗菜と豚肉の中華ふう煮浸し
インゲン豆の塩麹炒め
もずく酢
なめこの味噌汁と白ご飯
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