ピリ辛味噌ラーメン

この冬マイブームの味噌ラーメンです。野菜がたっぷりあるとき、そして、寒い日には温まるしいいですよね。我が家は辛いもの好きなので、豆板醤をがっつり効かせて、野菜を炒めるときにはニンニクも使っています。そして、最後のバターはお約束で。うーん、あったまりました♪

ピリ辛味噌ラーメン（白菜、人参、椎茸、白ネギ、豚肉をニンニクとバターで炒めてから味噌スープで煮込んでいます。画像は同居人くんのお鉢で、温泉卵トッピングです）

デコポン（これも最近の和歌山名産。）