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2012年1月15日 (日)

おでん定食

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昨日の家飲みに簡単なおでんを仕込んでいたんですが、結局余ってしまったのでランチにスライドです。あとは本当に有り合わせで。だって、今日はお出掛けするんですものー。同居人くんのお誕生日パーティーですよん♪

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有り合わせというわけで、昨日の残り物メイン。この炒め物も昨日残った馬肉を使っています。ところが、これがうまかった・・・。葉にんにくと馬肉を醤油と酒、生七味で味付けしました。ご飯がすすむー。

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今日のお昼ご飯は「体に熱が入った感」と同居人くん。スタミナ系だったようです。そういえば馬肉ってスタミナ料理って言いますもんね。

おでん盛り合わせ(大根・ごぼ天・こんにゃく・厚揚げ・卵)

葉にんにくと馬肉の七味炒め

納豆

エノキ茸のお味噌汁&明太子&白ごはん


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