ボロネーゼ

がっつりミートソース！　でも、ミートソースって言うとなんか安っぽいですよね。なので、本格的に「ボロネーゼ」で。「ボロネーゼ作ろう」と言ったら、同居人くんに「ボロネーゼってナポリタン？」という質問をされて、がっくりorzとなった私です（笑）何が本格的かというと、日曜日に作ったビーフシチューの残りのソースを使ってるんですよね。なので、味がふかーい。

こちらは昨日買った新鮮なカリフラワーを使ったクリームスープ。「クリーム」といっても、牛乳使用なのでさほどカロリーは高くないのですが。それにしても、しみじみ美味しいスープだ。

というわけで、洋食尽くしのランチとなりました。

ボロネーゼパスタ

カリフラワーのクリームスープ