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2011年10月 4日 (火)

奄美ふう鶏飯

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今日も風邪ひきさんメニューで。うーん、同居人くん、いっこうに良くならない。今朝は、リンゴ、オレンジ、バナナに牛乳で自家製ミックスジュースも飲んで、ビタミン補給もしたんですが、それでもダメかー。そういうわけで、またもや鶏ガラスープ。人参やネギ、にんにく、生姜と一緒にスープを煮出しているので、体がぽかぽかします。

奄美ふう鶏飯(トッピングは、キノコの甘煮、錦糸卵、茹で鶏、胡瓜の塩もみ、新生姜の酢漬け、沢庵です)

納豆とオクラのおろし和え

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