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2011年8月26日 (金)

豆腐ちゃんぷるー

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引き続き昨晩の残り物処理(笑)今日はお酒も飲まずに白いご飯に合うメニューです。どうも同居人くん的に、白ご飯すすみ過ぎメニューだったらしく、ご飯をおかわりして、今満腹で動けなくなってはります。でもまぁ、お野菜中心だし良しとしましょうか。

にしても、こういう普通のご飯が「生活」している感じでほっとするなぁと思う今日この頃なのでした。

豆腐ちゃんぷるー(人参、玉ねぎ、ニラと少しの豚肉。あとは木綿豆腐がざっくりと。黒七味をかけるとパンチがきいておいしいです)

冬瓜の冷やし鉢

自家製塩鯖(最近、塩鯖を作るのにはまっています)

アボカドとマグロのタルタル(昨日のネギトロが残っていた、というだけで)

オクラの酢の物ジュレ仕立て(これまた昨日のジュレの残りで)

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