5月24日のお昼ごはん

やっと家での生活です。さすがに10日近く家をあけていると、部屋の中は埃っぽいし、洗濯はたまってるしで、家事が山積しています。そういうわけで、とりあえず朝起きたら洗濯から。

忙しいし、家事の手抜きをすればいいのかもしれないけれど、生活を丁寧におくっている、という感覚を失うのは私としてはとても怖い。なので、出勤前にブランチがわりのご飯を丁寧に作りました。

新しい器も使って、夏らしいスタイリングにしてみました。きちんとお出汁をひいて、新生姜をすりおろして、オクラをたたいて、ゆっくりと万願寺唐辛子を炙る。それをゆっくり食べる。それだけで、少し心にゆとりが出た気がします。

久在屋さんの厚揚げと万願寺唐辛子の焼いたん　新生姜たっぷりで（万願寺おいしいなぁ。もっと焼いてもよかったかも）

マグロのマリネ（なぜマリネかというと、新玉ねぎのマリネとマグロを和えているからです。ほんのり黒酢の風味がさっぱり）

たたきオクラともずくの酢の物（オクラが安くなると夏やなぁと思いますね）

ハムエッグ

大根と人参のお味噌汁

沢庵と明太子　そして、炊きたて白米